아마인의 효능 5가지와 부작용, 먹는법 : 아마인유(오일), 가루아마인효능 아마인오일효능아마인효능 아마인오일효능① 피부 및 머리 건강 아마인에 함유된 ALA 지방산과 비타민 B는 피부 건조를 줄이는 데 도움을 줍니다. 또한 여드름, 주사, 건선, 아토피 등 각종 피부 건조증을 개선합니다.눈에도 비슷한 효능을 볼 수 있기 때문에 이것을 주기적으로 섭취하면 안구건조증 개선에도 효과를 볼 수 있습니다.씨앗으로 섭취하는 것도 좋지만 건조증에는 아마인 오일을 섭취하면 더 큰 효과를 볼 수 있는데 오일 형태에 들어 있는 지방산의 농도가 더 높기 때문입니다.피부와 모발에 수분을 공급하려면 매일 1~2작은술을 섭취하거나 에센셜 오일과 섞어 천연 로션을 만들어 사용할 수도 있습니다.② 감량 영양학 저널에 실린 연구 결과에 따르면 아마인이나 호두를 섭취하면 비만을 예방할 수 있고 체중 감량에 도움이 됩니다.아마인에는 건강에 좋은 불포화지방산과 섬유질이 풍부하기 때문에 조금만 섭취해도 더 오랜 시간 포만감을 느끼게 됩니다. 결과적으로 더 적은 양의 음식을 섭취하게 됩니다.그래서 체중 감량 효과를 볼 수 있고 ALA 지방산은 염증 완화에도 도움이 됩니다.③ 암 예방 아마인은 전립선암, 대장암, 유방암 예방에 도움이 됩니다. 또 오메가3 지방산이 풍부한데 오메가3 지방산은 악성 세포가 주변 세포에 얽히지 않게 해서 암세포의 성장을 막아줍니다.또한 리그난이라는 성분에는 혈관 형성 억제 기능이 있어 종양이 새로운 혈관을 형성하는 것을 방지합니다.④ 콜레스테롤 수치의 개선 아이오와 주립 대학 영양 및 웰빙 연구 센터의 연구자들은 음식을 통해서 주기적으로 아마니를 섭취한 남자의 경우 콜레스테롤 수치가 현저히 낮아졌다는 것을 발견했습니다.또 스포츠 영양 및 운동 대사 국제 저널에 게재된 연구 결과도 아마니를 섭취하면 콜레스테롤 수치를 자연스럽게 내릴 수 있다고 밝혔습니다.아마니의 수용성 섬유질은 지방과 콜레스테롤이 몸에 흡수되지 않도록 소화 기관에 가두어 두겠습니다.수용성 섬유질은 담즙이 담즙을 흡수하지 않도록 가두어 두겠습니다.담즙은 소화 기관을 통해서 배출되었으며 몸이 더 많은 양을 생성하도록 촉진합니다.이 과정에서 혈중 콜레스테롤을 많이 쓰게 되고 결과적으로 콜레스테롤 수치가 줄어듭니다.⑤ 폐경기 증상 아마인의 리그난 성분은 폐경기 여성에게 효과가 있습니다. 이 성분은 에스트로겐의 기능이 있어서 호르몬 치환 요법의 대안으로 쓰이기도 합니다.이런 효능은 골다공증 발병 위험도 줄이고 생리 주기를 정기적으로 만들어 생리를 하는 여성에게도 도움이 됩니다. 호르몬 개선 효과를 원한다면 아마인 1~2스푼이나 아마인유 1스푼을 아침에 스무디에 넣어서 드시는 게 좋습니다.아마인부작용 아마인부작용아마인은 과다 섭취 시 가스, 설사, 메스꺼움, 알레르기 등 소화 관련 증상을 일으킬 수 있으므로 소량으로 시작하여 섭취하는 것이 좋습니다. 씨앗에 알레르기가 있거나 장폐색 경험이 있는 경우, 식도에 문제가 있는 경우 섭취에 주의합니다.아마인유는 불포화지방산 함량이 높아 공기 중에 오래 방치되면 상할 수 있는 산패가 잘되므로 보관에 주의합니다.산패된 지방은 암을 유발할 정도로 독성이 강하기 때문에 아마인을 구입할 때 가능하면 제조 연월일이 최근 것을 선택해 빨리 섭취하는 것이 좋습니다.아마인은 과다 섭취 시 가스, 설사, 메스꺼움, 알레르기 등 소화 관련 증상을 일으킬 수 있으므로 소량으로 시작하여 섭취하는 것이 좋습니다. 씨앗에 알레르기가 있거나 장폐색 경험이 있는 경우, 식도에 문제가 있는 경우 섭취에 주의합니다.아마인유는 불포화지방산 함량이 높아 공기 중에 오래 방치되면 상할 수 있는 산패가 잘되므로 보관에 주의합니다.산패된 지방은 암을 유발할 정도로 독성이 강하기 때문에 아마인을 구입할 때 가능하면 제조 연월일이 최근 것을 선택해 빨리 섭취하는 것이 좋습니다.아마인 먹는 법 아마인유, 아마인분씨를 그대로 먹는 경우, 소화되지 않고 배출되므로 씨앗을 먹는 것보다는 분말이나 오일 제품을 섭취하도록 추천합니다.아마니는 분말 형태로 가장 많은 영양소를 섭취할 수 있지만 아마니를 갈고 소화하기 쉽고, 영양소가 더 많이 나오기 때문입니다.그 건강 효능이 가장 크게 보는 것은 씨를 갈은 분말 상태로 섭취하는 것입니다.아마니 가루를 스무디와 주스, 우유에 섞거나, 씨리얼 위에 뿌리고 먹어도 좋아요.평소 음식의 조리 때 가루를 버무리다 요리나 국, 찌개를 만들 때 천연 조미료로 넣어도 향긋한 향기와 식물성 오메가 3를 제공합니다.아마니유는 가장 많은 양의 알파 리놀렌 산을 제공하지만 알파 리놀렌 산은 오메가 3지방산의 일종입니다.그러나 이 형태가 섬유질과 단백질이 적기 때문에, 샐러드 드레싱이나 야채에 가볍게 쓰는 것이 제일입니다.또 낮은 발연 점 때문에 튀김이나 볶음을 할 때 식용유로 사용하지 않기를 추천합니다.


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